Switchel

uma bebida isotônica e saudável com sabor marcante

  • Bebida

  • 4 porções

  • Até 30 min

Ingredientes

50 ml vinagre de maçã orgânico

2 colheres sopa gengibre fresco ralado

2 colheres sopa melado orgânico

500 ml água

Modo de preparo

1. Ralar o gengibre fresco sem casca.

2. Bater no liquidificador todos os ingredientes.

3. Ajustar a quantidade de gengibre e melado de acordo com a preferência pessoal.

4. Coar e colocar em uma garrafa de vidro.

5. Deixe a mistura descansar entre 2 e 24 horas

6. Gelar antes de servir.

7. Manter na geladeira.

Dicas

Pode substituir o melado por mel (caso não tenha restrições para os eu uso) para obter uma bebida mais suave e com sabor menos marcante.

A bebida refrescante é originária das comunidades amish nos Estados Unidos.

Conhecida como Gatorade natural pelas suas características isotônicas.

Benefícios:

• Regula o metabolismo,
• Equilibra o pH,
• Melhora a digestão,
• Melhora a concentração,
• Reduz dores musculares pós-treino,
• Contém vitaminas e minerais,
• Melhora o sistema imunológico,
• Anti-inflamatório.

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