Spaghetti cru de abobrinha

Uma opção saudável e prática para o dia a dia, para ser consumido cru, como salada, ou levemente aquecido com molho, como uma bela macarronada.

  • Prato principal

  • 4 porções

  • Até 30 min

Ingredientes

3 abobrinhas italianas

Modo de preparo

espiralizador

1. Lave a abobrinha e coloque no espiralizador para fazer o corte em espiral girando a abobrinha.

2. Pode ser consumido cru, como salada ou dar uma leve refogada com um pouco de azeite.

Dicas:

1. Fica excelente com vários tipos de molhos: de tomate, pesto ou papa de arroz com temperos a gosto, como um molho branco vegano.

2. Pode ser congelado, basta descongelar diretamente na frigideira, tomando cuidado para retirar a água na medida que descongela.

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