1) Separas as folhas do ramo de cenouras, destacar os talos mais grossos para não ficar tão fibroso.

2) Descascar o alho e cortar em pedaços grandes.

3) Colocar os ingredientes no liquidificador com excepção do azeite.

4) Bater e ir despejando o azeite aos poucos até obter a consistência desejada

5) Colocar num pote de vidro com tampa que vede.

6) Cobrir com azeite antes de tampar.