Receitas

O desafio de mudar nossos hábitos alimentares depende muito de conseguir receitas práticas e saborosas para o dia a dia. Para ajudar quem está nesse caminho, aqui estão as receitas preferidas da Dra. Ninesh, pensadas para que qualquer um – até quem nunca cozinhou – possa fazer com facilidade.

Filtrar por:

Broto de bambu com berinjela defumada e tahine

Prato principal
4 porções
Até 1h30

Receitas

Filtrar por:

Broto de bambu com berinjela defumada e tahine

como preparar broto de bambu

Painço com casca de banana

Escondidinho de carne de jaca com flores de lavanda

Coração de bananeira com shoyu e mel

Pesto folhas cenoura

Flores de abóbora refogadas com especiarias

Infusão de flores azuis

Escondidinho vegano com carne de casca de banana

Carne louca de casca de banana

Coração de bananeira

Salada tailandesa de mamão verde

Mousse vegano de limão siciliano

Nhoque sem glúten de banana da terra

Papa de arroz com shitake

Pasta dourada

Peixinho-da-horta frito

Salada de folhas e nabo ralado com flores comestíveis

Poke havaiano vegetariano

Compota de casca de maracujá

Brotos de Girassol – como fazer

Moqueca vegana com algas e “camarão” de banana verde

Batata doce com taioba refogada

Tom Kha – sopa tailandesa com leite de coco

Maionese de inhame, beterraba e PANC

Farofa de PANC com farinha d’água da Amazônia