O desafio de mudar nossos hábitos alimentares depende muito de conseguir receitas práticas e saborosas para o dia a dia. Para ajudar quem está nesse caminho, aqui estão as receitas preferidas da Dra. Ninesh, pensadas para que qualquer um – até quem nunca cozinhou – possa fazer com facilidade.

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Pesto folhas cenoura

  • Acompanhamento

  • 8 porções

  • Até 1h

Guacamole

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    Patê de rúcula, folhas de beterraba e sementes de girassol.

    • Acompanhamento

    • 6 porções

    • Até 1h

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    Kvass – fermentado beterraba

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      Barquinhos de endivia com caqui

      • Entrada

      • 4 porções

      • Até 30 min

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      Salada tailandesa de mamão verde

      • Acompanhamento

      • 10 porções

      • Até 1h

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      Leite de amêndoas

      • Bebida

      • + de 10 porções

      • Até 30 min

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      Leite de coco caseiro

      • Bebida

      • 4 porções

      • Até 30 min

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      Queijo parmesão vegano

      • Acompanhamento

      • 6 porções

      • Até 30 min

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      Switchel

      • Bebida

      • 4 porções

      • Até 30 min

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      Ceviche de coco fresco

      • Prato principal

      • 4 porções

      • Até 1h

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      Pasta dourada

      • Acompanhamento

      • 4 porções

      • Até 30 min

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      Salsichão de cacau vegano raw

      • Sobremesa

      • + de 10 porções

      • Até 1h

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